Braune Sauce
Zubereitung
Das Mehl im heissen Fett kastanienbraun rösten, die Flüssigkeit beigeben und salzen. Vor dem Anrichten nach Belieben den Essig und/oder Maggi beifügen.
Das Mehl im heissen Fett kastanienbraun rösten, die Flüssigkeit beigeben und salzen. Vor dem Anrichten nach Belieben den Essig und/oder Maggi beifügen.