Buffalo Wings, Pouletflügel
Zubereitung
Die Marinade in einer Schüssel verrühren
Dann die Pouletflügel waschen und abtrocknen.
Die Flügel Zusammen mit der Marinade in einen Frischhaltebeutel geben, die Luft
Herausdrücken und den Beutel Verschliessen. Jetzt wird die Marinade vorsichtig in das Fleisch geknetet.
Bei Zimmertemp. min. 0.5 h stehen lassen oder über Nacht im Eisschrank
Über dem Feuer grillen, (30-40min.) Ab und zu mit Marinade bestreichen.