Chinese Barbeque Pork
Zubereitung
Schweinefleisch (Braten) in streifen schneiden ca 1.25 cm dick 3cm Breit und 12.5 cm lang
Dann die folgenden Zutaten
-zu einer Marinade rühren:
Sojasauce
Knoblauchzehe (fein gehackt)
HoiSin sauce
Sesam oil
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zucker oder Honig
das Fleich mindestens 2h mariniert lassen
Im vorgeheitztem Backofen (190°) von jeder seite je 25 minuten backen