Poulet aus dem Backofen

Poulet halbieren und vom Fett befreien und auf ein Backblech legen. Dann mit einer Marinade einreiben, (Siehe Zutaten) und Gewürze nach belieben, zB Knoblauchpfeffer. Für den Dip nimmt man genau die gleichen Zutaten plus SourCream und wenig Ketchup.Dann das Poulet für 50 Minuten in den Ofen Schieben (180 C). Immer wieder mit dem Fett und/oder Bier (oder Salzlösung) bestreichen.