Exotische Hähnchenstreifen
Zubereitung
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.
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Knoblauchzehen schälen, zerdrücken und mit
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Paprikamark, Sojasauce , Sesamöl, Sesamkörner, Zucker und Ingwerpulver
zu einer Marinade verrühren und die Hähnchenstreifen darin marinieren.
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Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden.
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Lauch waschen und in grobe Scheiben schneiden.
Das Gemüse zu dem Fleisch geben und
vermengen.
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Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und bei
mittlerer Hitze unter Rühren ca. 8
Minuten braten.