Zutaten

4 Personen

200	g	Langkornreis Rohgewicht,gekocht und abgekühlt 50 g Pancetta, gebratener, gewürfelt
50	g	Hähnchenfleisch gekochtes, gewürfelt
50	g	Gemüse , TK, gemischtes, z. B. Erbsen, Karotten und Mais
1/2	EL	Pflanzenöl
Saucenmischung
2	EL	Austernsauce
1	TL	Helle Sojasauce

Fried Rice (Klassisch)

📂 Hauptspeise 🏷 Asiatisch ⚡ Schnell

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. 1. Das Pflanzenöl in einem Wok auf mittlerer Stufe erhitzen. 2. Das gefrorene Gemüse zusammen mit dem Pancetta und Hähnchenfleisch ein paar Minuten unter Rühren braten. 3. Den gekochten Reis, die Austernsauce und helle Sojasauce hinzugeben. Unter Rühren 2 Minuten braten, um den Reis zu erhitzen und die Sauce gleichmäßig zu verteilen. 4. Heiss servieren.